11/17（火） 正午より受注開始いたします。
(受注開始までSOLD OUTの表示が出る場合があります)

11/26（木）以降、順次の発送予定です。
賞味期限につきましては、焼成より2ヶ月としております。
クリスマスに向けての味の熟成をお楽しみください。

本商品につきましては、
ご入金確認後の発送とさせていただきます。
代金引換えでのお届けは、承っておりません。
ご了承ください。

注：ご注文後、自動送信される『ご注文確認メール（自動送信）』には、
各割引などにより正確な金額が反映されていない場合がございます。
自動送信メールの後に当店よりお送りする
『ご注文ありがとうございます』のメールが届きましたら
記載された金額を指定の期日（概ねメール送信１週間以内）までにご送金くださいますようお願いいたします。
指定の期日までにご入金が確認できない場合、キャンセルの扱いとさせていただきます。ご了承ください。


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石臼挽き粉のシュトレン 2020
お待たせしました受注開始いたします！

今年も、バターと牛乳を
オホーツク興部町ノースプレインファームさんの
　オーガニック 発酵無塩バター
　オーガニック 牛乳
を使わせていただきます。
さらりとした口あたりと味わい深さが一緒に楽しめるバターと牛乳です。

fu-sora石臼挽き粉のシュトレン 2020
是非おためしください。

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お待たせしました。
やっぱりこの季節になると、シュトレンですね。

シュトレンは、ドイツの伝統的なクリスマスの発酵菓子です。
クリスマスの4週間前の日曜日から少しずつ食べ始めます。
日をおくごとに熟成が進みます。
薄くスライスして召し上がり、味の変化をお楽しみください。
じっくり寝かせて召し上がっていただくことで、味の深みが増すのを感じることができます。
fu-soraでは、シュトレンの生地に自家製粉した石臼挽き粉のみを使用。
味わい深さをお試しください。

使用麦粒
　オーガニック認証小麦（北海道新篠津村　ファーム田中屋）　86％
　自家製無農薬栽培ライ麦　14％

材料：石臼挽き小麦粉（北海道産オーガニック認証小麦）、石臼挽きライ麦全粒粉（自家製無農薬栽培ライ麦）、フルーツ類ラム酒漬け（いよかんピール、オーガニックレーズン（アメリカ産）、オーガニッククランベリー（アメリカ産）、ラム酒）、オーガニック発酵無塩バター（北海道産）、オーガニック牛乳（北海道産）、純粉糖、オーガニックくるみ（アメリカ産）、オーガニックローストアーモンド（スペイン産）、純粋蜂蜜（北海道産）、ゲランドの自然塩（フランス産）、オーガニックカルダモン、オーガニックナツメグ、オーガニックシナモン、自家製酵母、自家製ライサワー種
重量：約450g(焼成前)
BIO割合：87%
− Type BIO80 −

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